Васаби убивает рак

Врачи острова Хонсю обнаружили в васаби, так популярного в японской кухне, удивительные и полезные свойства. Ученые из института Татикава сообщили, что васаби останавливает рост и размножение раковых клеток при поражении желудочно-кишечного тракта, а при благополучном стечении обстоятельств и уничтожает их.

Этот вывод ученые сделали после проведения небольшого эксперимента. В пробирку с препаратом, содержащим раковые клетки, добавили микроскопическую дозу васаби. Уже через несколько часов рост клеток остановился, а нарушенные клетки постепенно стали исчезать.

Васаби – это популярный ингредиент рыбных блюд, которые готовятся в японской кухне. Чаще всего применяется в составе суши или сашими.