Лимонная трава (лемонграсс) нашла широкое применение в тайской, азиатской и вьетнамской кухнях. Ученые предлагают использовать это растение не только в кулинарных, но и в медицинских целях.
В состав лимонной травы входят вещества, борющиеся с бактериями и микробами. Этот природный антисептик можно с успехом применять в лечении инфекцию мочевых путей и желудочно-кишечного тракта.
Также лемонграсс показан в комплексной терапии инфекций полости рта и кожи. Лимонная трава способна укрепить стенки сосудов, повысить мышечный тонус и избавить от головной боли.
В состав лимонграсса входят хром, марганец, кальций, железо. магний, калий, фосфор, аскорбиновая кислота — именно сочетание этих веществ и объясняет свойства растения.