Для того чтобы остановить катаракту, которая в большинстве случаев бывает у людей пожилого возраста, рекомендуется употреблять витамин С, причем в достаточных количествах. Такое открытие сделали недавно исследователи из Индии.
Результаты тестирования имеют подтверждение итогов, которые были представлены ранее о том, что антиоксиданты действительно останавливают катаракту. На эксперимент индийские ученые позвали добровольцев пожилого возраста, у которых была данная глазная болезнь. В момент увеличения содержания в пище и крови витамина С, скорость увеличения образования катаракты уменьшалась. Так происходит, потому что он оберегает хрусталик глаза от оксидативной стрессовой ситуации. Свет повреждает глаз, а хрусталик вбирает в себя ультрафиолетовое излучение, который является основным ресурсом оксидативного стресса.