Полезный коктейль для сердца

Специалистам из Университета в Страсбурге удалось создать рецепт целебного коктейля, который помогает поддерживать сердце и сосуды в рабочем состоянии. Ингредиенты и пропорции для целительного зелья выявили в ходе исследований.

Сердечный коктейль состоит из семи фруктовых соков, смешанных в определенных пропорциях. Тесты показали, что употребления такой фруктовой смеси расслабляет стенки сосудов, что способствует налаживанию кровотока. Нормальный кровоток необходим для правильной работы головного мозга и сердца.

Для 1 порции коктейля необходимы:

20 мл пюре из яблока (примерно половинка среднего яблока)

126 мл сока из винограда (30 средних виноградин)

8 мл сока ацеролы (5 ягод)

20 мл пюре из голубики (примерно 15 ягод)

8 мл сока аронии (5 ягод)

20 мл пюре из клубники (9 крупных ягод)

10 мл брусничного сока (8 ягод)

Мало кто знает, что ацерола, входящая в состав данного напитка, по содержанию аскорбиновой кислоты в 30 раз опережает цитрусовые.

Состав коктейля здоровья многократно отрабатывался на лабораторных животных, а потом тестировался на 80 добровольцах. Кстати, необязательно выжимать сок из ягод и фруктов — можно употреблять их непосредственно в пищу, придерживаясь указанного количества.

Рецепт коктейля был опубликован в Royal Society of Chemistry journal Food and Function.

Полезные сердцу продукты

Сердце – это «мотор» нашего организма и он постоянно нуждается в витаминах, биологически активных веществах, макро- и микроэлементах. Все эти компоненты должны поступать в наш организм вместе с пищей. Давайте же рассмотрим продукты полезные для нашей сердечно-сосудистой системы.

Очень важной для сердца является глюкоза. Она помогает «мотору» постоянно работать ритмично. Хорошим источником глюкозы является мед, поскольку глюкоза с этого сладкого продукта усваивается организмом без затрат энергии.

Особое значение имеет виноград, так как компоненты входящие в состав этой «винной» ягоды укрепляют стенки капилляров и тем самым улучшают микроциркуляцию крови. Также виноград нормализует давление и восстанавливает ритм сердца.

Важным укрепляющим средством является изюм, который способствует улучшению работы не только нашего «мотора» но и легких и нервной системы.

Черный шоколад, за счет биологически активного вещества, которое входит в его состав, способен защитить сосуды от атеросклероза.

Недостаток калия в организме может нарушить работу нашей сердечной системы. А особо его много в персиках.
Не менее важным продуктом для сердца являются орехи. Они способствуют уменьшению в крови веществ, которые могут вызвать ишемическую болезнь сердца.
Но следует напомнить, что все эти продукты могут лишь временно вас избавить от симптомов заболевания, а сама болезнь может пройти только после проведенного лечения под присмотром врача.