Home / Новости / Можно ли часто есть куриные яйца?

Можно ли часто есть куриные яйца?

Можно ли часто есть куриные яйца?Зарубежные специалисты установили, что в куриных яйцах есть компоненты, которые защищают организм от развития рака груди. Можно ли часто их употреблять женщинам? После эксперимента, в котором участвовали 3 тысячи девушек, выяснилось, что в этом продукте большом количестве имеется холин. Данное вещество известно тем, что оно не позволяет развиваться в молочной железе раковым образованиям.

К примеру, один желток содержит около 126 мг этого вещества. Однако для профилактики заболевания нужно съедать где-то 400 мг холина. То есть, это эквивалентно примерно 3 куриным яйцам.

Такое количество яиц следует употреблять каждый день. Это позволит уменьшить вероятность развития рака груди у женщин на 25%. Понятно, что сложно ежедневно употреблять такое количество куриных яиц. Врачи рекомендуют такую диету женщинам, которые находятся в положении и кормят детей грудью. Но нужно помнить, что из-за чрезмерного употребления куриных яиц в крови может повыситься холестерин, а потому те, кто имеет сердечно-сосудистые заболевания, должны быть осторожнее.

Ешьте яйца – защитите свое сердце и сосуды!

Ученые американского Университета Альберты сделали заключение: употребление куриных яичных желтков  не дает развиваться сердечно-сосудистым заболеваниям и раку. Так это, потому что в желтках содержатся антиоксиданты.

В яичных желтках содержатся аминокислоты тирозин и триптофан. Если измерить антиоксидантное свойство 2 сырых желтков, то оно равно 25 граммам обычной клюквы.

Но исследователями было обнаружено то, что если яичные желтки обрабатывают термическим способом, то есть жарят или варят, то все полезные свойства желтков уменьшается на 50 %.

Кроме всего этого, в состав яиц входит лецитин, который улучшает память и является питательным для мозга.

About Benedict21

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *