Перед тем, как цитрусовые фрукты пересекают границу, проводится тщательный контроль их качества на соответствие принятым нормам и стандартам. Результаты проводимых экспертиз дали основания специалистам по стандартизации рекомендовать употреблять цитрусовые исключительно без кожицы.
Дело в том, что прежде чем попасть на наш стол фрукты проделывают довольно длинный путь. Для того, чтобы обеспечить сохранность плодов при транспортировке их обрабатывают специальными веществами — пестицидами. Смыть пестициды водой невозможно, даже если применять специальную щетку для овощей и фруктов.
Поэтому в следующий раз, когда сядете пить чай с лимоном, не забудьте срезать с него кожуру. Этот простой способ поможет Вам обезопасить свой организм.